木糖醇企業(yè)何去何從?
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2007-08-26 00:00:00
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新一波價升浪潮
木糖醇企業(yè)何去何從
——訪河北大學(xué)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督學(xué)院朱路甲教授
木糖醇，當(dāng)今原料市場上熱得不能再熱的一個品種，如同今天的股市，由于它的抗齲齒、降低血糖和保肝護肝等多種保健作用，在國際市場上的銷售“一路飄紅”。有人預(yù)計，今后3年，國際市場上木糖醇總需求量將達10萬噸以上，按照當(dāng)前各國木糖醇總產(chǎn)量合計僅6萬噸來算，市場缺口高達40%。木糖醇諸多利好不能不讓眾多企業(yè)投身其中。據(jù)了解，吉林省扶余市、黑龍江阿城市以及內(nèi)蒙古、新疆、廣西、湖南等省均在積極籌建千噸級木糖醇生產(chǎn)線。如果上述企業(yè)全部建成投產(chǎn)，屆時，我國木糖醇總產(chǎn)量有望達到創(chuàng)記錄的6萬—8萬噸，可以滿足國際木糖醇市場80%的需求量。
其實，任何投資都是有風(fēng)險的。受近年原油價格不斷上漲的影響，以美國為中心，作為替代能源的乙醇（酒精）產(chǎn)量驟增。這直接導(dǎo)致生產(chǎn)乙醇原料的玉米和玉米芯、甘蔗和甘蔗榨汁后的殘渣利用的增加。同樣的原因，生產(chǎn)木糖醇原料的玉米芯的供應(yīng)日益緊缺。^產(chǎn)生的玉米芯的價格也已經(jīng)漲到傳統(tǒng)價格的兩倍以上，使以玉米為原料的木糖醇生產(chǎn)企業(yè)陷于生產(chǎn)成本和原料成本的雙重重壓之下。另一方面，某些口香糖生產(chǎn)商為了確?？谙闾鞘袌龅牟粩鄶U大，采取了確保原料供應(yīng)的大動作，這進一步加重了貨源緊張的困難局面。部分^木糖醇生產(chǎn)公司由于原料木糖的價格暴漲或因原料供應(yīng)困難而終止了生產(chǎn)，再加上需要對廢水進行排污處理，使得產(chǎn)品價格出乎意料地頻繁上升，也使得生產(chǎn)企業(yè)很難保持正常生產(chǎn)。
面對眼前理論的誘惑，面對全球經(jīng)濟的連鎖反應(yīng)，處在波浪中的企業(yè)該何去何從？日前，記者采訪了河北大學(xué)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督學(xué)院朱路甲教授。
朱路甲教授認為，盡管目前市場看好，但市場容量不會增加得很快，會有一個量變的過程。他特別提醒企業(yè)，不可盲目投資。他說，盲目投資，不合理重復(fù)建設(shè)造成了社會資源的浪費和破壞。目前市場價格還處于高位，主要是新建廠家還沒有完全達產(chǎn)或投產(chǎn)，新的生產(chǎn)能力一旦形成，價格肯定下降由于新建廠家客戶渠道少，對市場的了解不如老廠功底深厚，價格如果下降，企業(yè)競爭力會大大削弱，開工之日可能是停產(chǎn)之時。木糖醇生產(chǎn)發(fā)展過快，就會造成市場價格下跌，生產(chǎn)廠家就要竟相殺價，^后大家都沒有利潤，死掉一批企業(yè)，市場重新整合。這是有歷史教訓(xùn)的。1998年木糖市場大跌后，東北的一家木糖廠投資8000萬元，僅生產(chǎn)3個月后就停產(chǎn)，給企業(yè)造成了巨大的經(jīng)濟損失。在木糖市場上一輪高漲時的1994—1997年，國內(nèi)廠家由20家增加到了50家，隨著1998年以后價格的不斷下降，部分企業(yè)微利甚至虧損，到2003年僅剩下13家企業(yè)正常生產(chǎn)，其他70%左右的廠家破產(chǎn)倒閉。
另外，盲目建設(shè)造成了企業(yè)項目小型化、分散化，降低了產(chǎn)業(yè)競爭力。由于我國的產(chǎn)品市場主要在國外，一旦市場發(fā)展變化，大家就會降價銷售，使外商得到好處。朱路甲認為，目前的市場變化，也不排除國外公司別有用心的拉動市場，就像國內(nèi)的股票市場一樣。待大量廠家建好以后，迅速減少采購量，讓市場暴跌，然后廉價采購。所以，我們大家要保持清醒的頭腦，團結(jié)起來，通過行業(yè)協(xié)會和媒體呼吁大家不要重復(fù)建設(shè)、盲目投產(chǎn)，保持行業(yè)有序發(fā)展。
對于如何解決重復(fù)性建設(shè)問題，朱路甲提出，首先要嚴格市場準入，通過行業(yè)協(xié)會，呼吁政府各級行政主管部門，對新、擴建企業(yè)，嚴格限制生產(chǎn)用地、質(zhì)監(jiān)部門要嚴格生產(chǎn)許可證管理制度，提高企業(yè)的入門門檻；其次要強化環(huán)境監(jiān)督。木糖產(chǎn)品還是一個高耗能、高污染的項目，環(huán)保部門對新、擴建企業(yè)要嚴格執(zhí)行環(huán)境影響評價、“三同時”（同時設(shè)計、同時施工、同時投產(chǎn)使用）和污染物排放總量控制制度，對已投產(chǎn)企業(yè)逐步安裝在線監(jiān)控裝置，對超過國家和地方規(guī)定污染物排放標準的，各級地方政府要對超標企業(yè)限期治理，達標排放。
一個有前途的企業(yè)一定是有社會責(zé)任感的。對于當(dāng)前部分企業(yè)有環(huán)保處理設(shè)施，但是為降低成本，對污水不做處理或簡單處理，就超標排放，給環(huán)境帶來巨大污染的現(xiàn)象，朱路甲說，目前污水治理技術(shù)發(fā)展很快，企業(yè)如何采用新技術(shù)且降低處理費用，使之達標排放，是重點考慮的問題，也是這一行業(yè)今后能否生存的大問題。木糖醇在生產(chǎn)過程中產(chǎn)生大量的污水，特別是在水解和離子交換工序，在新技術(shù)研究的同時，如何從工藝上減少水的用量也是主要工作之一。另外，水解渣雖然進行了焚燒，但是由于玉米芯是在硫酸的催化作用先水解，水解渣含酸性，燃燒時又產(chǎn)生了二氧化硫，增加了空氣污染。所以，生產(chǎn)廠家在鍋爐系統(tǒng)應(yīng)增加除硫設(shè)施，減少廢氣的排放?？傊?，我們在追求效益的同時，一定加強社會責(zé)任感，轉(zhuǎn)變粗放型的經(jīng)營模式，以質(zhì)量效益型帶動行業(yè)發(fā)展，實現(xiàn)行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
應(yīng)該看到的是，近幾年我國的木糖醇行業(yè)得到了迅速發(fā)展，產(chǎn)能不斷提高，產(chǎn)品質(zhì)量持續(xù)改進，企業(yè)管理進一步加強，產(chǎn)品成本逐步下降，經(jīng)濟效益逐年增長，行業(yè)出現(xiàn)了欣欣向榮的局面。企業(yè)擺脫了國外同類生產(chǎn)企業(yè)和中間商的制約，完成了從初級產(chǎn)品到^終產(chǎn)品的轉(zhuǎn)化，木糖醇行業(yè)的快速發(fā)展使我國成為^上^大的木糖醇生產(chǎn)供應(yīng)商，產(chǎn)品規(guī)模和質(zhì)量以及售后服務(wù)已達到國際水平。朱路甲提醒說，正是因為行業(yè)處于顛峰，處于熱點，企業(yè)的舉措才更應(yīng)謹慎。
[摘自《^食品報》，如有侵權(quán)，來電告知，本站將予以刪除]
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